salada de bacalhau

Salada de Bacalhau com tomate e ovo cozido
saladas de bacalhau Bacalhau Assado; Saudáveis; Bacalhau Lascado

Este prato tem bacalhau grelhado e lascado com ovo cozido, tomate, azeitonas temperado com azeite e vinagre.



30 min.
facil
barato
4 pess.Ingredientes
bacalhau 2 postas
tomates maduros 4 und.
azeitonas pretas q.b.
ovos cozidos 2 und.
salsa 1 ramo
azeite q.b.
vinagre q.b.
sal e pimenta q.b.
Como fazer Salada de Bacalhau com tomate e ovo cozido
1 )dessalgue o bacalhau ; cozinhe o bacalhau, não muito tempo , grelhe ligeiramente , retire as peles e espinhas e desfaça-o em lascas.
2 )Corte os tomates em rodelas e disponha-os num prato.( se quiser grelhar tb. fica ótimo ) Espalhe o bacalhau por cima e os ovos cortados em gomos.
3 )Decore com a salsa e as azeitona, e tempere a seu gosto com azeite, vinagre, sal e pimenta.

fonte: 1001 receitas testado e aprovado cris